Хлеб — живой продукт. Особенно настоящий, на закваске. Вот где ему комфортно 👇
1 Глиняный горшок — дышит и держит баланс влаги
2 Льняной мешочек — простой и очень надёжный способ
3 Деревянный хлебный ящик — классика, проверенная временем
4 Пергамент + тёмный шкаф — минимум лишнего, максимум пользы
5Выключенная духовка — сухо, темно и без сквозняков
Как хранить бездрожжевой хлеб правильно
Никакого пластика. Бумага, лён или дерево, комнатная температура и хранение разрезом вниз. Так хлеб остаётся вкусным и живым дольше
